ROOFTOP PLAZA FRIDA, IGNACIO ALLENDE,

ESQ. CUAUHTÉMOC, CENTRO HISTÓRICO DE COYOCÁN.

 

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combinaMOS dos mundos: la buena comida y la mejor cerveza para maridar con ella. SUBE A LA AZOTEA Y delÉitaTe con NUESTRa Comfort Food con un TWIST a manos del Chef José Miguel García.

 

 

 

 

·FISH, SHRIMP & CHIPS (pescado y camarón rebozados servidos con patatas fritas y salsa tártara)

 

·mejillones en cerveza clara (mejillones cocinados con chorizo macerados en cerveza Minerva)

 

·salchicha inglesa con mostaza y col agria (salchicha de cerdo asada servida con col agria, mostazas y pan)

 

·papas a la francesa con queso rallado (papas fritas con queso rallado y aceite de trufa)

 

·Aros de cebolla rebozados (servidos con perejil y salsa tártara)

 

·Guacamole con chapulines (guacamole hecho al momento con jitomate, cebolla, chapulines y chicharrón)

 

$165

 

$140

 

$110

 

$75

 

$80

 

$80

 

 

 

·TOSTADA DE ATÚN (servida con aguacate, cilantro, ajonjolí y aceite de oliva)

 

·TOSTADA DE PULPO (SERVIDA CON JITOMATE, CEBOLLA, CILANTRO Y AGUaCATE, todo en un ligero escabeche)

 

·tostada de camarón (servida con jitomate, cebolla, aguacate y cilantro)

 

·TOSTADA DE CEVICHE (servida con jitomate, cebolla, aguacate y cilantro)

 

·CEVICHE VERDE (preparado con una salsa verde a base de hierbas, servido en un plato con tostadas aparte)

 

·COCTEL DE CAMARÓN (servido con salsa de la casa, jitomate, cebolla y aguacate)

 

$80

 

$80

 

$80

 

$80

 

$130

 

$130

 

·HUEVOS ROTOS (pescado y camarón rebozados servidos con patatas fritas y salsa tártara)

 

·TACOS DE RES BRASEADA (servidos en tortilla taquera con salsa de molcajete)

 

·TACOS DE PESCADO REBOZADOS (sobre tortillas de harina con cebollas moradas encurtidas y col)

 

·TACOS DE BISTEC (bistec ala plancha con papa y rajas, todo sobre tortilla taquera)

 

·TORTITA DE COCHINITA PIBIL (con cebollas moradas encurtidas y salsa de habanero)

 

·TORTITA DE BISTEC (bistec y papa cocinados cocinados en salsa martajada)

 

·SOPECITO DE CANGREJO (untado de frijol con cangrejo asado con cebolla y jitomate)

 

·CANGREJO DE CONCHA SUAVE CON MAYONESA DE CHIPOTLE (cangrejo suave frito servido con mayonesa de chipotle)

 

$120

 

$130

 

$140

 

$120

 

$100

 

$100

 

$100

 

$150

 

·ENSALADA DE BERROS CON AGUACATE (berros, aguacate asado, piñón, espinaca y vinagreta de vino blanco)

 

·ensalada azotea (pregunta la opción del día)

 

·verduras al grill con queso rallado (calabaza, ejotes, cebolla, berenjena, espárrago, finas hierbas y queso rallado)

 

 

$165

 

$140

 

$110

 

·CALDO DE CAMARÓN (con chile guajillo y camarón seco)

 

·crema de elote y chile poblano (servida con queso fresco)

 

·molde de olla de la abuela (elote, zanahoria, papa, ejote y carne de res, todo en un caldo muy nutrido)

 

·sopa de frijol (servida con queso fresco y aceite de aguacate)

 

$165

 

$140

 

$110

 

$75

 

 

 

·Hamburguesa de arrachera (blt y papas fritas)

 

·Hamburguesa de sirloin (blt y papas fritas)

 

·Rib eye al grill (servido con verduras al grill o puré de papa)

 

·Albóndigas al chipotle (servidas con frijoles de la olla y tortillas de harina)

 

·Filete a la parrilla con salsa de cerveza (servido con verduras al grill o puré de papa)

 

 

 

$160

 

$150

 

$290

 

$160

 

$250

 

·PULPO A LAS BRASAS (pulpo a las brasas con patatas y perejil)

 

·Atún sellado (con acelgas asadas, espinaca y alcaparras)

 

·Cazuela de mariscos (almeja, mejillón y pescado en un caldo con chile guajillo)

 

·FILETE DE MARISCOS (servido con guarnición del día)

 

$260

 

$230

 

$200

 

$200

 

·PANQUÉ DE ELOTE CON ROMPOPE DEL CONVENTO (servido con helado de vainilla)

 

·Brownie con malta chocolate (con helado de maracuyá y crumble)

 

·Cheese cake con cerveza lámbica (con salsa de frutos rojos y helado de queso)

 

·Churros con cajeta del centro

 

·Paleta de chocolate con frutos rojos

 

$100

 

$100

 

$120

 

$70

 

$50

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